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苹果减产超2成已成定局!2018年苹果价格会上涨吗?

发布时间:2018-4-27

  内容摘要:受清明前后“倒春寒”天气影响,陕西、山西、甘肃等苹果产区大面积受灾,轻则减产重至绝收,今年靠苹果没了收入导致许多受灾地区的种植户只能外出务工。西北苹果产区受灾情况数据来源:储牛金服—果业网根据西北三省...

受清明前后“倒春寒”天气影响,陕西、山西、甘肃等苹果产区大面积受灾,轻则减产重至绝收,今年靠苹果没了收入导致许多受灾地区的种植户只能外出务工。

 

西北苹果产区受灾情况


数据来源:储牛金服—果业网
根据西北三省苹果产量占全国苹果总产量比例,可以得出此次冻害对于全国苹果减产影响约为20.3-21.3%。
减产已成定局,许多果农、客商对今年苹果行情看涨,于是部分产区出现了果农惜售去年的库存果,部分客商倒库炒货的现象。
那么2018的苹果价格真的会涨吗?

这个问题应从两方面分析,即影响果品价格最重要的两个因素:供求关系和果品品质。 

供求关系
2017年我国苹果产量为4380万吨,按预估减产20%算,今年苹果产量应该在3500万吨左右。减产是否已经改变了国产苹果供大于求的市场关系,这里不能给出一个明确定论,但可以参考一组数据。

据统计,截止今年清明前后,2017年的苹果产能仅消化了5-6成。也就是即使今年产量只有去年8成,但按照去年的市场需求量,今年苹果仍可能呈现一定程度的产能过剩。所以,因霜冻减产就看涨今年苹果行情,可能有点盲目乐观?

果品品质
在国产苹果产能严重过剩的情况下,苹果进口总量却逐年增长,2017年我国进口苹果总量为6.8万吨,同比增长了2%。可以看出,随着生活水平的提升,消费者对于优质果品的需求加强。

这一变化在收购端的体现是:优质产区的优质苹果地里收购价能达到3-4块/斤,而对于次果即使几毛钱一斤也没有人收。所以,想要有好价格,提升苹果品质可能才是关键所在。

总结
1、霜冻导致今年苹果减产预估20%,但从去年国内苹果消化能力看,减产可能不足以改变苹果供大于求的局面。

2、从苹果进口量增长及往年苹果收购价格来看,品质是决定苹果价格的重要因素。供大于求不是导致苹果难卖了,而是导致品质差的苹果难卖。总体来讲,优质果有价有市,次果低价没人要。

3、对于每一个种植户而言,天灾、供需关系咱无法左右,而自己苹果的品质是自己能把控的。所以,整天听专家分析行情都是虚的,好好管好自家一亩三分地才最实在。

Tags:磷肥 
来源:中国化肥信息网
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